Sâm tươi Hàn Quốc và những điều bạn chưa biết

sam-tuoi-han-quoc-va-nhung-dieu-ban-chua-biet

Khi bạn biết cách sử dụng Sâm tươi Hàn Quốc đúng cách bạn sẽ nhận thấy được sự thay đổi tích cực trong cơ thể. Hiện nay trên thị trường bán khá nhiều loại nhân sâm khác nhau, nhưng làm sao để mua được đúng loại nhân sâm tươi Hàn Quốc 100% và phân biệt được nhân sâm thật và nhân sâm giả, bài viết sau chúng tôi sẽ phân tích cho quý khách và quý đọc giả.

Hiện nay trên thị trường bán khá nhiều loại nhân sâm khác nhau, nhưng làm sao để mua được đúng và phân biệt được nhân sâm thật và nhân sâm giả.

Hàn Quốc là quốc gia được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu đặc biệt để trồng nhân sâm và là nơi có vựa sâm lớn nhất thế nằm tại huyện Geumsan thuộc tỉnh Chungcheong Hàn Quốc. Nhiều nhà nghiên cứu đã phát hiện, các thành phần của nhân sâm tại đây chứa nhiều hoạt chất có dược tính mạnh, nổi trội nhất là Saponin và Germanium cao hơn hẳn sâm của các nơi khác. Do đó, Sâm tươi Hàn Quốc được nhiều nơi trên thế giới sử dụng để có một sức khỏe tốt, duy trì tuổi thọ và làm đẹp cơ thể.

Nhân sâm tươi Hàn Quốc là gì?

Nhân sâm là loại thực vật có hoa thuộc họ Cuồng, nhân sâm trong tiếng anh là Ginseng, trong khoa học gọi là Panax Ginseng. Nhân sâm có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền xưa, chuyên dùng cho vua chúa, quan lại có chức vụ cao.

Sâm tươi Hàn Quốc là loại sâm vừa mới thu hoạch từ trong đất và được để nguyên ở trạng thái tự nhiên nên trên thân củ còn một lớp đất mỏng.

Nhân sâm tươi của Hàn Quốc có phần thân củ dày và có nhiều thịt, phần rễ dài được chia ra rõ ràng giống như đôi chân.

Theo các chuyên gia nghiên cứu về loại rễ cây đặc biệt này là do sự kết hợp tuyệt vời của nhiều yếu tố như đất đai, khí hậu và kỹ thuật canh tác đã được lưu truyền từ nhiều đời của người dân Hàn Quốc.

Thời điểm thu hoạch sâm tươi Hàn Quốc tốt nhất

Bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm là thời gian thu hoạch nhân sâm tươi đã đủ tuổi ( 6 năm tuổi ) cũng là lúc sâm đạt tiêu chuẩn tốt nhất về các hoạt tính và hàm lượng dinh dưỡng của sâm, vào thời gian khai thác sâm thì các đơn vị phân phối và bán lẻ đồng loạt giảm giá rẻ hơn rất nhiều với thời gian từ tháng 2 đến tháng 7 ( Thời gian này có thể nói là thời gian sâm được bảo quản bên Hàn Quốc ) trước khi đưa về Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới do chi phí bảo quản.

Đây cũng là khoảng thời gian lễ hội Festival về sâm tươi Hàn Quốc được tổ chức. Được diễn ra ở Geumsan là hội chợ lớn nhất thế giới về nhân sâm. Nơi đây là trung sâm phân phối và chế biến nhân sâm lớn nhất Hàn Quốc tới 80% trữ lượng sâm, trên 1.500 cửa hàng sâm được bày bán. Đây cũng chính là thời gian thu hoạch nhân sâm tươi 6 năm tuổi và có rất nhiều khách du lịch trong nước và quốc tế tập trung về ngày hội lớn này.

Phân loại nhân sâm Hàn Quốc dựa vào môi trường sống

Thứ 1: Nhân sâm được trồng tại các trang trại lớn, sau 4-6 năm nhân sâm sẽ được thu hoạch vì đây là giai đoạn sâm đạt được chất lượng tốt nhất.

Thứ 2: Nhân sâm được trồng trong môi trường tự nhiên ở các vùng núi xa dưới bóng mát của cây Sơn Mài, Bạch Dương. Tuy được phát triển trong rừng sâu nhưng lại có tác động của bàn tay con người chăm sóc để đạt đến độ phát triển hoàn hảo nhất.

Thứ 3: Nhân sâm mọc hoàn toàn trong tự nhiên ở các vùng đồi núi hiểm trở, xa xôi và không hề có bất cứ một sự tác động nào của con người. Loại sâm này có giá trị dinh dưỡng rất cao và có hương thơm rất nồng, vị cực kỳ đắng và chứa tới 35 hoạt chất Saponin.

Sâm tươi Hàn Quốc mới thu hoạch còn dính 1 lớp đất

Thành phần có trong sâm tươi Hàn Quốc

Theo nhiều kết quả nghiên cứu của y học hiện đại, trong nhân sâm có chứa nhiều hoạt chất có dược tính mạnh như:

Chứa từ 10 - 34 loại saponin khác nhau với tác dụng phòng ngừa tình trạng xơ vữa động mạch, đặc biệt ngăn chặn sự hình thành và phát triển của khối u, các tế bào ung thư.
Các thành phần Malnonyl như Rb1, Rb2, Rc, Rd được sử dụng rộng rãi trong ngành thẩm mỹ, chăm sóc sắc đẹp với tác dụng chống lão hóa hiệu quả.
Chứa đủ 17 loại axit amin và các vitamin thiết yếu giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, thúc đẩy sự hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích vị giác…
Hợp chất Polyacetylen giữ vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị ung thư và làm giảm các biến chứng do bệnh ung thư gây ra.

Tác dụng của sâm tươi Hàn Quốc đối với sức khỏe con người

Tác dụng chính

Không chỉ được y học cổ truyền thừa nhận mà ngày nay khoa học hiện đại cũng đã chứng minh được những tác dụng kỳ diệu mà nhân sâm tươi mang đến cho sức khỏe con người:

Tăng cường sức đề kháng, tăng sức bền và khả năng phục hồi thể lực nhanh chóng cho những người lao động vất vả. Phòng ngừa nguy cơ bệnh tật, giảm thiểu tình trạng mỏi mệt và chống lão hóa hiệu quả.
Tăng cường hoạt động lưu thông máu huyết, kích thích sản sinh và tái tạo hồng cầu giúp phòng ngừa bệnh thiếu máu, ổn định huyết áp, nhịp tim, ngăn ngừa tình trạng cơ cứng động mạch…
Cải thiện tinh thần, giúp tăng khả năng ghi nhớ, hỗ trợ điều trị chứng rối loạn thần kinh, stress…
Nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể giúp phòng ngừa nhiều chứng bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường…
Giúp cải thiện giấc ngủ, kích thích tiêu hóa, ngừa táo bón, giúp điều chỉnh vị giác, giúp ăn ngon, ngủ tốt.
Ổn định hệ hô hấp, phòng ngừa chứng bệnh lao, suyễn
Đào thải các độc tố trong cơ thể, chống tình trạng kích ứng da gây viêm da, dị ứng và các bệnh liên quan đến da.

Nhân sâm hàn quốc 4 củ 1kg, bộ rễ đẹp

Tác dụng đối với người già

Bổ sung các dưỡng chất cần thiết, giúp tăng cường thể lực, trí lực và thị lực cho người cao tuổi. Đồng thời, nâng cao sức đề kháng giúp cơ thể chống chọi lại với nguy cơ bệnh tật.

Tác dụng đối với nam giới

Nhân sâm giúp giải quyết các vấn đề liên quan đến sức khỏe tình dục của nam giới
Kích thích hưng phấn, tăng ham muốn và khoái cảm
Cải thiện chứng suy giảm chức năng sinh lý

Tác dụng đối với nữ giới

Nhân sâm tươi Hàn Quốc đang trở thành bí quyết làm đẹp của hầu hết chị em phụ nữ. Chúng ta có thể thấy phụ nữ Hàn Quốc sỡ hữu làn da tươi tắn, rạng rỡ bất chấp tuổi tác, đều có lý do của nó. Sử dụng nhân sâm tươi sẽ giúp cải thiện làn da, giảm bớt các vết nám, tàn nhang, các nếp nhăn được xóa mờ thay vào đó là làn da hồng hào, trẻ trung.