nhan-sam-ngam-ruou-co-tac-dung-gi-voi-phai-manh-va-huong-dan-cach-ngam-ruou-voi-nhan-sam

Nhân sâm ngâm rượu có tác dụng gì với phái mạnh và hướng dẫn cách ngâm rượu với nhân sâm

Nhân sâm Hàn Quốc được mệnh danh là thần dược trong các loại dược liệu từ thiên nhiên, được đưa vào sử dụng từ thời vua Yeongjo thuộc triều đại Joseon. Ngày nay nhân sâm Hàn Quốc được trồng phổ biến hơn, nhưng đạt được chất lượng như mong muốn cần phải phụ thuộc vào thời tiết, kỷ thuật canh tác và độ tuổi thu hoạch nhân sâm.

Nhân sâm ngâm rượu có tác dụng gì với phái mạnh và hướng dẫn cách ngâm rượu với nhân sâm.

Nhân sâm Hàn Quốc được mệnh danh là thần dược trong các loại dược liệu từ thiên nhiên, được đưa vào sử dụng từ thời vua Yeongjo thuộc triều đại Joseon. Ngày nay nhân sâm Hàn Quốc được trồng phổ biến hơn, nhưng đạt được chất lượng như mong muốn cần phải phụ thuộc vào thời tiết, kỷ thuật canh tác và độ tuổi thu hoạch nhân sâm.

Độ tuổi chính xác để thu hoạch nhân sâm là 6 năm tuổi. Do đó, vì sự quý giá của nó nên giá tiền để mua nhân sâm cũng không rẻ, nhưng để có một sức khỏe tốt thì vẫn thấy đáng giá. Bài viết này chúng tôi sẽ chỉ cho các bạn biết nhân sâm ngâm rượu tác dụng gì và cách ngâm rượu với nhân sâm làm sao cho ngon, đạt hiệu quả cao.

1. Tại sao phải dùng nhân sâm Hàn Quốc để ngâm rượu

Nhiều khách hàng của chúng tôi hỏi rằng: tại sao không dùng các loại nhân sâm như sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Ngọc Linh để ngâm rượu mà phải sử dụng nhân sâm Hàn Quốc?

Chúng tôi xin trả lời: các bạn vẫn có thể dùng các loại sâm kể trên để ngâm rượu, nhưng theo những nghiên cưu mới nhất thì nhân sâm Hàn Quốc chứa hàm lượng Ginsenoside (Saponin) cao nhất.

Cụ thể: nhân sâm Hàn Quốc có tới 30 loại Saponin, nhân sâm Trung Quốc chứa 15 loại, nhân sâm Mỹ có 14 loại và nhân sâm Nhật có 8 loại.

Do đó, nhân sâm Hàn Quốc luôn được ưu tiên sử dụng hồi phục sức khỏe. Dùng để ngâm rượu, ngâm mật ong đạt hiệu quả cao.

2. Thật hư tác dụng thần kì từ nhân sâm ngâm rượu cho phái mạnh

Cách bảo quản nhân sâm đạt hiệu quả cao nhất và sử dụng lâu dài nhất chính là dùng nhân sâm ngâm rượu. Mỗi ngày nhâm nhi 1 ly rượu với nhâm cơm vợ nấu thì còn gì bằng, vừa nâng cao sức khỏe vừa giữ lửa cho gia đình.

Sau khi dùng nhân sâm ngâm rượu để sử dụng lâu dần, sẽ giúp:

  • Lưu thông mạch máu, giảm mệt mỏi, giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ.
  • Ăn ngon hơn, tinh thần thoải mái, minh mẫn.
  • Điều hòa khí huyết, tránh các bệnh liên quan đến tim mạch.
  • Tăng cường sức đề kháng, sức khỏe dẻo dai, kéo dài tuổi thọ.
  • Tăng cường sinh lực.
  • Kéo dài tuổi xuân, chống lão hóa.

 

 

3. Hướng dẫn cách ngâm rượu bằng nhân sâm Hàn Quốc

Để có một bình rượu ngâm nhân sâm ngon và chất lượng bạn cần chuẩn bị:
– 1 củ nhân sâm tươi Hàn Quốc (sâm càng lớn tuổi công dụng càng cao)
– 1 lít rượu nếp trắng (nếu được nên tự nấu)
– 1 bình đựng thủy tinh (tùy vào kích cỡ, thường sẽ lớn hơn nhân sâm một tí)
– 1 bàn chải đánh răng sạch (để làm sạch sâm)

Bước 1: Làm sạch nhân sâm Hàn Quốc

Khi chọn nhân sâm Hàn Quốc, bạn nên mua ở những địa chỉ uy tín, lựa những củ to (2-3kg), càng tươi càng tốt, tuổi càng cao thì dưỡng chất càng lớn (thường sâm 6 năm tuổi sẽ là lựa chọn phù hợp nhất).

Nên lựa những củ cầm chắc tay, không xốp, không mềm và đặc biệt là còn nguyên phần từ rễ chính đến rễ phụ điều này khiến hình dáng sâm khi ngâm sẽ đẹp hơn, sâm có màu vàng óng.

Sau khi mua về cần sơ chế sạch bằng cách: dùng bàn chải để chải nhân sâm từ đầu củ đến rẻ với nước đến khi sạch phần đất. Khi chải cần lưu ý chải một chiều hạn chế làm rể đứt và xấu.

Bước 2: Để sâm ráo nước, chuẩn bị sẵn bình thủy tinh đã được làm sạch.

Bước 3: Cho sâm vào bình theo chiều thẳng đứng, đầu rễ củ sâm xuống dưới, thân củ sâm lên trên.

Bước 4: Từ từ cho rượu nếp trắng vào ngập bình, đậy kín nắp, sau 3 tháng có thể sử dụng.

* Lưu ý:

  • Nên ngâm sâm lúc tươi, càng tươi càng tốt. Hoặc nếu chưa ngâm nên để trong tủ lạnh, tuy nhiên việc này chỉ duy trì được 1 tháng, ngoài ra nó sẽ khiến sâm khi ngâm không được đẹp, dễ đứt rễ.
  • Sau 2 tuần, đổ chiết dịch trong bình ra, thay rượu mới và ngâm tiếp 2-3 tuần.
  • Sau lượt ngâm thứ 2 lại tiếp tục thay mới rượu, tổng là 3 lần thay, sau đó ngâm đến 3 tháng là có thể sử dụng.
  • Nếu ngâm sau 15-20 ngày mà lắc bình không thấy kêu giòn thì cho gạo rang vào để hút ẩm.

Những ai không nên sử dụng nhân sâm ngâm rượu

  • Người bị đầy bụng, sôi bụng, tiêu chảy, ăn không tiêu, đại tiện phân lỏng
  • Người bị mắc chứng nôn mửa, trào ngược, cao huyết áp
  • Phụ nữ mang thai, người hay bị mất ngủ
  • Trẻ em, trẻ vị thành niên nên hạn chế sử dụng
  • Không được dùng rượu sâm với thuốc như atrax, perphenazine, wintermin… bột sắn dây…
  • Khi dùng chỉ nên uống 1 ly nhỏ (3g) mỗi ngày, không nên uống nhiều dễ gây ngộ độc, tạo cảm giác khó chịu.

Nhân sâm ngâm rượu có tác dụng tốt đến phái mạnh, duy trì sự cường trán và sức hấp dẫn riêng. Nhưng các bạn cũng nên lưu ý không phải ai cũng có thể dùng nhân sâm ngâm rượu, để được biết rỏ hơn bạn có thể liên hệ cho chúng tôi để được tư vấn kỹ hơn nhé.